【性價比最優的采購】全方位優化的采購機制，專門研發的采購管理系統，確保提供性價比高的食材原料。

餐飲業的食材采購是營運的關鍵，在安全的前提下，采購到性價比高的原料是達至雙贏的基礎。目前各公司都有適合自身的采購體系，或自建配送公司，或與基地商超合作。

都樂門2002年就在深圳坪山自建了具有供港資質的大型蔬菜基地，20多年的實際經驗告訴我們，要因地制宜，不拘一格，不盲從、不死板，從而形成了都樂門“發掘培育供應鏈，優化專業相結合”的采購原則。

我們不但擁有自有采配中心，同時有大型基地商超合作、單品單項合作、專業配送公司合作等全方位最優化的內外合作采購機制，實行全國供應商統一論證和直接采購、配送，通過專門研發的采購管理系統，緊貼客戶需求確保原材料品種和價格優勢，為客戶提供性價比高的食材原料。